Catering in nurseries (VeKiTa) : nutritional situation, awareness and implementation of the specific German Nutrition Society’s Quality Standard - Ulrike Pfannes; Ernestine Tecklenburg; Ulrike Arens-Azevedo (Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis, 2016)
Keywords: nurseries; communal catering; catering situation; DGE Quality Standard; Kindertageseinrichtung; Gemeinschaftsverpflegung; Verpflegungssituation; DGE-Qualitätsstandard