Gesundheitsförderung in einer Cafeteria : Wahrnehmung durch die Gäste und abgeleitete Potenziale für Nudging-Maßnahmen - Sibylle Adam and Ulrike Pfannes and Carolina Diana Rossi and Katharina Möckelmann and Jannick Kaminski (Abstractband zum ... wissenschaftlichen Kongress, 2018)