Nudging in der Hochschulgastronomie : Wechsel der Standardoption bei Tellerrgerichten ; Ergebnisse einer Intervention

Pfannes, Ulrike; Adam, Sibylle; Rossi, Carolina Diana; Müller, Sophie; Bührmann, Johanna; Böttche, Kerstin; Berger, Nils

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dc.identifier.isbn	978-3-88749-260-1	en_US
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dc.subject.ddc	610: Medizin	en_US
dc.title	Nudging in der Hochschulgastronomie : Wechsel der Standardoption bei Tellerrgerichten ; Ergebnisse einer Intervention	de
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dc.relation.conference	Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 2019	en_US
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