Verlagslink: https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2018/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-24-2018.pdf
Titel: Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung in einer Hochschulmensa : Lebensmittelverzehr von Studierenden und Beschäftigten im Prä-Post-Vergleich
Sprache: Deutsch
Autorenschaft: Schneider, Melanie 
Nössler, Carolin 
Carlsohn, Anja 
Lührmann, Petra 
Erscheinungsdatum: 8-Mär-2018
Quellenangabe: Poster : P 4-6
Teil der Schriftenreihe: Proceedings of the German Nutrition Society 
Bandangabe: 24
Zeitschrift oder Schriftenreihe: Abstractband zum ... wissenschaftlichen Kongress 
Anfangsseite: 53
Endseite: 53
Konferenz: Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 2018 
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12738/10142
Einrichtung: Department Ökotrophologie 
Fakultät Life Sciences 
Dokumenttyp: Konferenzveröffentlichung
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