| Verlagslink: | https://www.dge.de/fileadmin/public/doc/wk/2018/DGE-Proc-Germ-Nutr-Soc-Vol-24-2018.pdf |
| Titel: | Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung in einer Hochschulmensa : Lebensmittelverzehr von Studierenden und Beschäftigten im Prä-Post-Vergleich |
| Sprache: | Deutsch |
| Autorenschaft: | Schneider, Melanie Nössler, Carolin Carlsohn, Anja Lührmann, Petra |
| Erscheinungsdatum: | 8-Mär-2018 |
| Quellenangabe: | Poster : P 4-6 |
| Teil der Schriftenreihe: | Proceedings of the German Nutrition Society |
| Bandangabe: | 24 |
| Zeitschrift oder Schriftenreihe: | Abstractband zum ... wissenschaftlichen Kongress |
| Anfangsseite: | 53 |
| Endseite: | 53 |
| Konferenz: | Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung 2018 |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12738/10142 |
| Einrichtung: | Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences |
| Dokumenttyp: | Konferenzveröffentlichung |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publications without full text |
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