Titel: | Bewertung der Nacherntequalität thailändischer Mangos (Mangifera indica L.) der Sorten Nam Dokmai und Mahachanok : Aromanalyse | Sprache: | Deutsch | Autorenschaft: | Ratprakhon, Khanitta Rohn, Sascha Riehn, Katharina Fritsche, Jan |
Erscheinungsdatum: | 2017 | Konferenz: | Deutscher Lebensmittelchemikertag 2017 | URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12738/11630 | Einrichtung: | Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences |
Dokumenttyp: | Poster |
Enthalten in den Sammlungen: | Publications without full text |
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