Lebensmittelmarketing im Spannungsfeld zwischen Absatzzielen und ethischer Herausforderung

Wegmann, Christoph

doi:10.4455/eu.2016.026

Publisher DOI:	10.4455/eu.2016.026
Title:	Lebensmittelmarketing im Spannungsfeld zwischen Absatzzielen und ethischer Herausforderung
Other Titles:	Food marketing in the area of conflict between sales targets and ethical challenge
Language:	German
Authors:	Wegmann, Christoph
Issue Date:	13-May-2016
Publisher:	Umschau-Zeitschriftenverlag
Journal or Series Name:	Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis
Volume:	63
Issue:	5
Startpage:	M284
Endpage:	M293
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/14094
ISSN:	0174-0008
Review status:	This version was peer reviewed (peer review)
Institute:	Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences
Type:	Article
Appears in Collections:	Publications without full text