Lebensmittelmarketing im Spannungsfeld zwischen Absatzzielen und ethischer Herausforderung

Wegmann, Christoph

doi:10.4455/eu.2016.026

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dc.contributor.author	Wegmann, Christoph	-
dc.date.accessioned	2023-08-30T08:00:28Z	-
dc.date.available	2023-08-30T08:00:28Z	-
dc.date.issued	2016-05-13	-
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dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12738/14094	-
dc.language.iso	de	en_US
dc.publisher	Umschau-Zeitschriftenverlag	en_US
dc.relation.ispartof	Ernährungs-Umschau : Forschung & Praxis	en_US
dc.subject.ddc	640: Hauswirtschaft	en_US
dc.title	Lebensmittelmarketing im Spannungsfeld zwischen Absatzzielen und ethischer Herausforderung	de
dc.title.alternative	Food marketing in the area of conflict between sales targets and ethical challenge	en
dc.type	Article	en_US
dc.identifier.scopus	2-s2.0-85050380958	en
dc.description.version	PeerReviewed	en_US
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tuhh.container.volume	63	en_US
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tuhh.publication.institute	Department Ökotrophologie	en_US
tuhh.publication.institute	Fakultät Life Sciences	en_US
tuhh.publisher.doi	10.4455/eu.2016.026	-
tuhh.type.opus	(wissenschaftlicher) Artikel	-
dc.type.casrai	Journal Article	-
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item.creatorGND	Wegmann, Christoph	-
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item.cerifentitytype	Publications	-
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crisitem.author.dept	Department Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025)	-
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