Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln: Prävalenz, Risikobewusstsein und Einstellungen unter Studierenden der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg

Abstract

Der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) hat in Deutschland in den letzten Jahren deutlich zugenommen (IQVIA, 2022), obwohl mit dem Konsum viele gesundheitliche Risiken verbunden sein können (Verbraucherzentrale NRW e.V., 2023). Es liegen zahlreiche Studien vor, die die Prävalenz und andere Konsummuster in Deutschland und im Ausland untersucht haben. Der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln speziell unter Studierenden in Deutschland ist jedoch bisher undokumentiert. Ziel dieser Arbeit war es daher, den Konsum von NEM unter Studierenden der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg zu untersuchen und die Prävalenz, das Risikobewusstsein und die Einstellungen dieser Personengruppe zu ermitteln.