Toward food waste reduction at universities

Leal Filho, Walter; Ribeiro, Priscilla Cristina Cabral; Freitas Setti, Andreia Faraoni; Azam, Fardous Mohammad Safiul; Abubakar, Ismaila Rimi; Castillo-Apraiz, Julen; Tamayo, Unai; Özuyar, Pinar Gökcin; Frizzo, Kamila; Borsari, Bruno

doi:10.1007/s10668-023-03300-2

Verlagslink DOI:	10.1007/s10668-023-03300-2
Titel:	Toward food waste reduction at universities
Sprache:	Englisch
Autorenschaft:	Leal Filho, Walter Ribeiro, Priscilla Cristina Cabral Freitas Setti, Andreia Faraoni Azam, Fardous Mohammad Safiul Abubakar, Ismaila Rimi Castillo-Apraiz, Julen Tamayo, Unai Özuyar, Pinar Gökcin Frizzo, Kamila Borsari, Bruno
Schlagwörter:	Food consumption; Food waste; Preventive actions; Sustainable development; Universities
Erscheinungsdatum:	6-Mai-2023
Verlag:	Springer
Zeitschrift oder Schriftenreihe:	Environment, development and sustainability
Zeitschriftenband:	:tba
Zeitschriftenausgabe:	:tba
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/15067
ISSN:	1573-2975
Begutachtungsstatus:	Diese Version hat ein Peer-Review-Verfahren durchlaufen (Peer Review)
Einrichtung:	Department Gesundheitswissenschaften Fakultät Life Sciences
Dokumenttyp:	Zeitschriftenbeitrag
Enthalten in den Sammlungen:	Publications without full text