Untersuchungen von trans-Fettsäuren in Ölen und Fetten

Fritsche, Jan; Rickert, R.

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dc.contributor.author	Fritsche, Jan
dc.contributor.author	Rickert, R.
dc.date.accessioned	2020-08-26T09:19:04Z	-
dc.date.available	2020-08-26T09:19:04Z	-
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12738/1719	-
dc.publisher	Agrimedia
dc.title	Untersuchungen von trans-Fettsäuren in Ölen und Fetten
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tuhh.publication.institute	Department Ökotrophologie
tuhh.publication.institute	Fakultät Life Sciences
tuhh.type.opus	Buch (Monographie)	-
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