Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in der Sporternährung

Carlsohn, Anja

doi:10.1007/978-3-662-68974-5_4

Verlagslink DOI:	10.1007/978-3-662-68974-5_4
Titel:	Mikronährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in der Sporternährung
Sprache:	Deutsch
Autorenschaft:	Carlsohn, Anja
Herausgeber*In:	König, Daniel Carlsohn, Anja
Erscheinungsdatum:	2024
Verlag:	Springer
Buchtitel:	Praxis der Sporternährung : ein Leitfaden für Studierende und Fachkräfte der Ernährungs- und Sportwissenschaften
Anfangsseite:	63
Endseite:	89
URI:	https://hdl.handle.net/20.500.12738/19293
ISBN:	978-3-662-68974-5 978-3-662-68973-8
Begutachtungsstatus:	Diese Version wurde begutachtet (fachspezifisches Begutachtungsverfahren)
Einrichtung:	Department Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025) Fakultät Life Sciences (ehemalig, aufgelöst 10.2025) Competence Center Gesundheit Forschungs- und Transferzentrum Medizin, Gesundheit, Technik
Dokumenttyp:	Kapitel (Buch)
Hinweise zur Quelle:	Korrigierte Publikation 2025/Corrected version 2025: Jahr/year: 2024 (original version), 2025 (updated version). DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-68974-5 (original version), 10.1007/978-3-662-68974-5_11 (updated version). Erratum-Notiz/Correction notice: In der ursprünglich veröffentlichten Version wurden die Namen von Autor*innen (Anja Carlsohn in Kapitel 1, Alexandra Schek in Kapitel 8, und Anja Carlsohn in Kapitel 10) nicht eingesetzt. Diese wurden nachträglich ergänzt und der Eintrag korrigiert.
Enthalten in den Sammlungen:	Publications without full text