Verlagslink: https://beck-online.beck.de/?vpath=bibdata%2Fzeits%2FLMUR%2F2025%2Fcont%2FLMUR%2e2025%2eH04%2eNAMEINHALTSVERZEICHNIS%2ehtm
https://beck-online.beck.de/Dokument?vpath=bibdata%2Fzeits%2Flmur%2F2025%2Fcont%2Flmur.2025.208.1.htm&anchor=Y-300-Z-LMUR-B-2025-S-208-N-1
Titel: Qualitätsmanagement in der Ernährungswirtschaft (Teil I)
Sprache: Deutsch
Autorenschaft: Pfannes, Ulrike 
Bornkessel, Sabine 
Erscheinungsdatum: 15-Aug-2025
Verlag: C. H. Beck
Zeitschrift oder Schriftenreihe: Lebensmittel & Recht 
Zeitschriftenausgabe: 4
Anfangsseite: 208
Endseite: 212
URI: https://hdl.handle.net/20.500.12738/19359
ISSN: 1434-2626
Begutachtungsstatus: Diese Version wurde begutachtet (fachspezifisches Begutachtungsverfahren)
Einrichtung: Department Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025) 
Fakultät Life Sciences (ehemalig, aufgelöst 10.2025) 
Competence Center Gesundheit 
Dokumenttyp: Zeitschriftenbeitrag
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