Qualitätsmanagement in der Betriebsgastronomie als Beitrag zur Betrieblichen Gesundheitsförderung

Pfannes, Ulrike

doi:10.1007/978-3-662-70049-5

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dc.contributor.author	Pfannes, Ulrike	-
dc.date.accessioned	2026-05-22T10:41:17Z	-
dc.date.available	2026-05-22T10:41:17Z	-
dc.date.issued	2025	-
dc.identifier.isbn	978-3-662-70049-5	en_US
dc.identifier.isbn	978-3-662-70048-8	en_US
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12738/19360	-
dc.language.iso	de	en_US
dc.publisher	Springer	en_US
dc.subject.ddc	650: Management	en_US
dc.title	Qualitätsmanagement in der Betriebsgastronomie als Beitrag zur Betrieblichen Gesundheitsförderung	de
dc.type	inBook	en_US
dc.description.version	AlternativeReviewed	en_US
local.contributorPerson.editor	Flothow, Annegret	-
local.contributorPerson.editor	Lichtenstein, Silke	-
local.contributorPerson.editor	Feller, Almut	-
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tuhh.publication.institute	Department Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025)	en_US
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tuhh.publication.institute	Competence Center Gesundheit	en_US
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tuhh.relation.ispartofseries	Berufspraxis : Ernährung	en_US
tuhh.type.opus	InBuch (Kapitel / Teil einer Monographie)	-
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tuhh.book.title	Betriebliche Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte : gesund genießen am Arbeitsplatz	en_US
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