DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorPfannes, Ulrike-
dc.contributor.authorAdam, Sibylle-
dc.date.accessioned2026-05-22T11:13:56Z-
dc.date.available2026-05-22T11:13:56Z-
dc.date.issued2025-
dc.identifier.isbn978-3-662-70049-5en_US
dc.identifier.isbn978-3-662-70048-8en_US
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12738/19363-
dc.language.isodeen_US
dc.publisherSpringeren_US
dc.subject.ddc650: Managementen_US
dc.titleNudging in der Betriebsgastronomie : systematisch einführende
dc.typeinBooken_US
dc.description.versionAlternativeRevieweden_US
local.contributorPerson.editorFlothow, Annegret-
local.contributorPerson.editorLichtenstein, Silke-
local.contributorPerson.editorFeller, Almut-
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tuhh.oai.showtrueen_US
tuhh.publication.instituteDepartment Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025)en_US
tuhh.publication.instituteFakultät Life Sciences (ehemalig, aufgelöst 10.2025)en_US
tuhh.publication.instituteCompetence Center Gesundheiten_US
tuhh.publisher.doi10.1007/978-3-662-70049-5_39-
tuhh.relation.ispartofseriesBerufspraxis : Ernährungen_US
tuhh.type.opusInBuch (Kapitel / Teil einer Monographie)-
dc.type.casraiBook Chapter-
dc.type.dinibookPart-
dc.type.driverbookPart-
dc.type.statusinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
dcterms.DCMITypeText-
tuhh.book.titleBetriebliche Gesundheitsförderung für Ernährungsfachkräfte : gesund genießen am Arbeitsplatzen_US
item.creatorOrcidPfannes, Ulrike-
item.creatorOrcidAdam, Sibylle-
item.seriesrefBerufspraxis : Ernährung-
item.languageiso639-1de-
item.creatorGNDPfannes, Ulrike-
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item.fulltextNo Fulltext-
item.cerifentitytypePublications-
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item.tuhhseriesidBerufspraxis : Ernährung-
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crisitem.author.deptDepartment Ökotrophologie (ehemalig, aufgelöst 10.2025)-
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crisitem.author.parentorgFakultät Life Sciences (ehemalig, aufgelöst 10.2025)-
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