Titel: Sustainability as a new paradigm regarding food consumption
Autorenschaft: Leal Filho, Walter  
Schacht, C. 
Busch-Stockfisch, Mechthild 
Erscheinungsdatum: 2010
Verlag: Emerald Publishing
Zeitschrift oder Schriftenreihe: British food journal 
Zeitschriftenband: 115
Zeitschriftenausgabe: 5
Anfangsseite: 101
Endseite: 112
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12738/2619
Einrichtung: Forschungs- und Transferzentrum Nachhaltigkeit und Klimafolgenmanagement 
Dokumenttyp: Zeitschriftenbeitrag
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