Chemische, physikalische und molekularbiologische Verfahren zur Überprüfung der Kennzeichnung von Fischölkapseln

Sell, A.; Placke, K.D.; Lehmann, I.; Schubring, R.; Fritsche, Jan; Rehbein, H.

Title:	Chemische, physikalische und molekularbiologische Verfahren zur Überprüfung der Kennzeichnung von Fischölkapseln
Authors:	Sell, A. Placke, K.D. Lehmann, I. Schubring, R. Fritsche, Jan Rehbein, H.
Issue Date:	2009
Journal or Series Name:	Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker
Volume:	63
Startpage:	157
Endpage:	157
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/3041
Institute:	Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences
Type:	Article
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