Titel: | HACCP : Handeln für Sicherheit und Qualität | Sprache: | Deutsch | Autorenschaft: | Hechler, Christian Arens-Azevedo, Ulrike Wilk, Eva |
Erscheinungsdatum: | 2000 | Verlag: | Matthaes Verlag | URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12738/3491 | ISBN: | 3-87516-704-X | Einrichtung: | Department Medientechnik Fakultät Design, Medien und Information |
Dokumenttyp: | Audiovisuell (z. B. Videos, bewegte Bilder in digitalen Zeitschriften/Büchern) |
Enthalten in den Sammlungen: | Publications without full text |
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