Titel: Verfahren zur Modifizierung von Fetten und Ölen (Methods for Modification of Fats and Oils)
Autorenschaft: Willner, Thomas 
Sitzmann, Werner 
Weber, K. 
Erscheinungsdatum: 1992
Zeitschrift oder Schriftenreihe: GIT : Labor-Fachzeitschrift 
Zeitschriftenband: 3
Anfangsseite: 219
Endseite: 224
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12738/3799
Einrichtung: Thyssenkrupp AG 
Dokumenttyp: Zeitschriftenbeitrag
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