DC ElementWertSprache
dc.contributor.authorWillner, Thomas-
dc.contributor.authorSitzmann, Werner-
dc.contributor.authorWeber, K.-
dc.date.accessioned2020-08-26T12:19:13Z-
dc.date.available2020-08-26T12:19:13Z-
dc.date.issued1992
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12738/3799-
dc.relation.ispartofGIT : Labor-Fachzeitschrift
dc.titleVerfahren zur Modifizierung von Fetten und Ölen (Methods for Modification of Fats and Oils)
dc.typeArticleen_US
tuhh.container.endpage224
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tuhh.container.volume3
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tuhh.publication.instituteThyssenkrupp AGen_US
tuhh.type.opus(wissenschaftlicher) Artikel-
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item.openairetypeArticle-
crisitem.author.deptDepartment Verfahrenstechnik-
crisitem.author.parentorgFakultät Life Sciences-
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