Informationsnutzen der Lebensmittelkennzeichnung für deutsche Konsumenten als Entscheidungshilfe bei der Lebensmittelauswahl.

Pudel, Volker; Spirik, Jörg; Westenhöfer, Joachim

Titel:	Informationsnutzen der Lebensmittelkennzeichnung für deutsche Konsumenten als Entscheidungshilfe bei der Lebensmittelauswahl.
Sprache:	Deutsch
Autorenschaft:	Pudel, Volker Spirik, Jörg Westenhöfer, Joachim
Herausgeber:	Deutsche Gesellschaft für Ernährung
Erscheinungsdatum:	1996
Verlag:	Frankfurt ; Druckerei Henrich
Zeitschrift oder Schriftenreihe:	Ernährungsbericht 1996.
Anfangsseite:	307
Endseite:	325
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/4870
Einrichtung:	Department Gesundheitswissenschaften Fakultät Life Sciences
Dokumenttyp:	Kapitel (Buch)
Enthalten in den Sammlungen:	Publications without full text