Ernährung von Säuglingen mit atopischen Erkrankungen- Eine Fall-Kontroll-Studie -

Abstract

Vorliegende Arbeit untersucht retrospektiv das Ernährungsverhalten von Müttern neurodermitiskranker Kinder während der Stillzeit, sowie die Vorgehensweise der Beikosteinführung und das aktuelle Ernährungsverhalten der Kinder. Ziel dieser Arbeit ist es, anhand des Ernährungsverhaltens der Mutter, sowie des Kindes mögliche auslösende Faktoren für den Ausbruch der atopischen Dermatitis abzuleiten, und anhand dieser, Aussagen zur Prävention atopischer Erkrankungen treffen zu können.