Gibt es eine Relation zwischen dem Fleischkonsum und der Wahl bestimmter Lebensmitteleinkaufsstätten?

Abshagen, Claudia

License:
Title:	Gibt es eine Relation zwischen dem Fleischkonsum und der Wahl bestimmter Lebensmitteleinkaufsstätten?
Language:	German
Authors:	Abshagen, Claudia
Issue Date:	2-Jan-2014
Abstract:	Mit dieser Bachelorarbeit soll geklärt werden, in wieweit man einen Zusammenhang zwischen dem individuellen Einkaufsverhalten und der Wahl bestimmter Lebensmitteleinkaufsstätten aufstellen kann. In einer empirischen Untersuchung wird ein direkter Vergleich zwischen 100 konventionellen und 100 Bioeinkäufern bezüglich ihres Konsum- und Einkaufsverhaltens zeigen, in wieweit sich ihre Einstellung zum Thema Fleisch hinsichtlich bestimmter Gesichtspunkte voneinander unterscheiden.
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/6241
Institute:	Department Ökotrophologie
Type:	Thesis
Thesis type:	Bachelor Thesis
Advisor:	Laberenz, Helmut
Referee:	Krause, Katrin
Appears in Collections:	Theses