Titel: Methodenvergleich von Ideal Mapping und External Preference Mapping für die Produktoptimierung (4. Deutsche Sensoriktage, Dresden, Germany )
Autorenschaft: Köhn, Erhard 
Greb, J. 
Ehrke, J. 
Bauer, Andrea 
Erscheinungsdatum: 2015
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12738/630
Einrichtung: Fakultät Life Sciences 
Department Ökotrophologie 
Dokumenttyp: Poster
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