Fulltext available Open Access
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dc.contributor.advisorLaberenz, Helmut-
dc.contributor.authorGregor, Cornelia Carmen
dc.date.accessioned2020-09-29T12:45:54Z-
dc.date.available2020-09-29T12:45:54Z-
dc.date.created2006
dc.date.issued2007-09-27
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12738/6769-
dc.description.abstractAufgabenstellung dieser Arbeit war es, die im Klinikum der Universität München- Innenstadt bereits existierende Kostform bayrisch bilanziert in das Klinikum der Universität München-Großhadern einzuführen. Hierfür war es notwendig, die Kostform und die Informationsmaterialien zu überarbeiten.de
dc.description.abstractIt has been shown that many patients can experience nutritional deficiencies during a prolonged stay in hospital. These deficiencies can be attributed to a lack of quality assurance of nutritional standards in hospitals. To address this issue, the concept of “bayrish bilanziert” has recently been developed.en
dc.language.isodede
dc.rights.urihttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/-
dc.subject.ddc650 Management
dc.title- bayrisch bilanziert - Beurteilung und Implementierung einer gesundheitsfördernden Kostform im Klinikum der Universität Münchende
dc.typeThesis
openaire.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
thesis.grantor.departmentDepartment Ökotrophologie
thesis.grantor.placeHamburg
thesis.grantor.universityOrInstitutionHochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg
tuhh.contributor.refereeAdam, Olaf-
tuhh.gvk.ppn545689708
tuhh.identifier.urnurn:nbn:de:gbv:18302-reposit-67719-
tuhh.note.externpubl-mit-pod
tuhh.note.intern1
tuhh.oai.showtrueen_US
tuhh.opus.id274
tuhh.publication.instituteDepartment Ökotrophologie
tuhh.type.opusMasterarbeit-
dc.subject.gndErnährungsgewohnheit
dc.subject.gndKrankenhaus
dc.subject.gndVerpflegung
dc.subject.gndKonzeption
dc.type.casraiSupervised Student Publication-
dc.type.dinimasterThesis-
dc.type.drivermasterThesis-
dc.type.statusinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.thesismasterThesis
dcterms.DCMITypeText-
tuhh.dnb.statusdomain-
item.creatorGNDGregor, Cornelia Carmen-
item.fulltextWith Fulltext-
item.creatorOrcidGregor, Cornelia Carmen-
item.grantfulltextopen-
item.cerifentitytypePublications-
item.advisorGNDLaberenz, Helmut-
item.languageiso639-1de-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ec-
item.openairetypeThesis-
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