Maßnahmen zur Qualitätssicherung mit einer Ist-Analyse sowie einem Konzept zur Vereinheitlichung der Außendarstellung im Bereich Merkblätter der amtlichen Lebensmittelüberwachung bei der Freien und Hansestadt Hamburg

Woltering, Ingo

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Holle, Martin	-
dc.contributor.author	Woltering, Ingo
dc.date.accessioned	2020-09-29T15:24:53Z	-
dc.date.available	2020-09-29T15:24:53Z	-
dc.date.created	2017
dc.date.issued	2019-09-19
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12738/9035	-
dc.description.abstract	Die vorliegende Bachelorarbeit beschäftigt sich mit der Außendarstellung der amtlichen Lebensmittelüberwachung der Freien und Hansestadt Hamburg in dem Bereich Merkblätter. Der Hauptteil dieser Bachelorarbeit bildet die Ist-Analyse welche im Rahmen einer Umfrage der einzelnen Bezirksämter dargestellt wird. Aus der Ist-Analyse geht hervor, dass kein einheitlicher Umgang mit Merkblättern in den einzelnen Bezirksämtern vorherrscht. Im Anschluss wird eine Möglichkeit der Harmonisierung der Merkblätter in der gesamten amtlichen Lebensmittelüberwachung der Freien und Hansestadt Hamburg unter Nutzung des QM-HALLO vorgestellt.	de
dc.language.iso	de	de
dc.rights.uri	http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/	-
dc.subject.ddc	640 Hauswirtschaft und Familienleben
dc.title	Maßnahmen zur Qualitätssicherung mit einer Ist-Analyse sowie einem Konzept zur Vereinheitlichung der Außendarstellung im Bereich Merkblätter der amtlichen Lebensmittelüberwachung bei der Freien und Hansestadt Hamburg	de
dc.type	Thesis
openaire.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
thesis.grantor.department	Department Ökotrophologie
thesis.grantor.place	Hamburg
thesis.grantor.universityOrInstitution	Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg
tuhh.contributor.referee	Buschhausen-Denker, Gregor	-
tuhh.gvk.ppn	166578380X
tuhh.identifier.urn	urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-90379	-
tuhh.note.extern	publ-mit-pod
tuhh.note.intern	1
tuhh.oai.show	true	en_US
tuhh.opus.id	5123
tuhh.publication.institute	Department Ökotrophologie
tuhh.type.opus	Bachelor Thesis	-
dc.subject.gnd	Maßnahme
dc.subject.gnd	Qualitätssicherung
dc.subject.gnd	Istanalyse
dc.subject.gnd	Konzeption
dc.subject.gnd	Vereinheitlichung
dc.subject.gnd	Darstellung
dc.subject.gnd	Lebensmittelüberwachung
dc.subject.gnd	Hamburg
dc.type.casrai	Supervised Student Publication	-
dc.type.dini	bachelorThesis	-
dc.type.driver	bachelorThesis	-
dc.type.status	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.thesis	bachelorThesis
dcterms.DCMIType	Text	-
tuhh.dnb.status	domain	-
item.languageiso639-1	de	-
item.fulltext	With Fulltext	-
item.creatorGND	Woltering, Ingo	-
item.creatorOrcid	Woltering, Ingo	-
item.grantfulltext	open	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairetype	Thesis	-
item.advisorGND	Holle, Martin	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec	-
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