Aufbau eines kakaospezifischen Panels zur Analyse von aroma-flüchtigen Komponenten in Kakaobohnen während der Nacherntebehandlung anhand einer HS-SPME-GC-MS/O-Methode

Kinkade, Kelly Maria

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Title:	Aufbau eines kakaospezifischen Panels zur Analyse von aroma-flüchtigen Komponenten in Kakaobohnen während der Nacherntebehandlung anhand einer HS-SPME-GC-MS/O-Methode
Language:	German
Authors:	Kinkade, Kelly Maria
Issue Date:	7-Jan-2020
Abstract:	Kein Abstract vorhanden
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/9251
Institute:	Department Ökotrophologie
Type:	Thesis
Thesis type:	Bachelor Thesis
Advisor:	Riehn, Katharina
Referee:	Nottelmann, Stephanie
Appears in Collections:	Theses