Thema: Zero Waste Zero Waste - eine geeignete Strategie für die Gastronomie? Am Fallbeispiel vom Restaurant FREA, Berlin

Lato, Maya

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Titel:	Thema: Zero Waste Zero Waste - eine geeignete Strategie für die Gastronomie? Am Fallbeispiel vom Restaurant FREA, Berlin
Sprache:	Deutsch
Autorenschaft:	Lato, Maya
Erscheinungsdatum:	18-Jun-2020
Zusammenfassung:	kein Abstract vorhanden
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/9330
Einrichtung:	Department Ökotrophologie
Dokumenttyp:	Abschlussarbeit
Abschlussarbeitentyp:	Bachelorarbeit
Hauptgutachter*in:	Wegmann, Christoph
Gutachter*in der Arbeit:	Martin, Jasmin
Enthalten in den Sammlungen:	Theses