Thema: Zero Waste Zero Waste - eine geeignete Strategie für die Gastronomie? Am Fallbeispiel vom Restaurant FREA, Berlin

Lato, Maya

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dc.contributor.advisor	Wegmann, Christoph	-
dc.contributor.author	Lato, Maya
dc.date.accessioned	2020-09-29T15:44:50Z	-
dc.date.available	2020-09-29T15:44:50Z	-
dc.date.created	2020
dc.date.issued	2020-06-18
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12738/9330	-
dc.description.abstract	kein Abstract vorhanden	de
dc.language.iso	de	de
dc.rights.uri	http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/	-
dc.subject.ddc	640 Hauswirtschaft und Familienleben
dc.title	Thema: Zero Waste Zero Waste - eine geeignete Strategie für die Gastronomie? Am Fallbeispiel vom Restaurant FREA, Berlin	de
dc.type	Thesis
openaire.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
thesis.grantor.department	Department Ökotrophologie
thesis.grantor.place	Hamburg
thesis.grantor.universityOrInstitution	Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg
tuhh.contributor.referee	Martin, Jasmin	-
tuhh.gvk.ppn	1701082411
tuhh.identifier.urn	urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-93325	-
tuhh.note.extern	publ-mit-pod
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tuhh.oai.show	true	en_US
tuhh.opus.id	5404
tuhh.publication.institute	Department Ökotrophologie
tuhh.type.opus	Bachelor Thesis	-
dc.subject.gnd	Abfall
dc.subject.gnd	Recycling
dc.subject.gnd	Abfallvermeidung
dc.subject.gnd	Abfallbeseitigung
dc.subject.gnd	Reduktion
dc.subject.gnd	Gaststättengewerbe
dc.subject.gnd	Berlin
dc.type.casrai	Supervised Student Publication	-
dc.type.dini	bachelorThesis	-
dc.type.driver	bachelorThesis	-
dc.type.status	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.thesis	bachelorThesis
dcterms.DCMIType	Text	-
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item.creatorGND	Lato, Maya	-
item.fulltext	With Fulltext	-
item.creatorOrcid	Lato, Maya	-
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item.cerifentitytype	Publications	-
item.advisorGND	Wegmann, Christoph	-
item.languageiso639-1	de	-
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