Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung in einer Hochschulmensa : Lebensmittelverzehr von Studierenden und Beschäftigten im Prä-Post-Vergleich

Schneider, Melanie; Nössler, Carolin; Carlsohn, Anja; Lührmann, Petra

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dc.date.available	2021-02-17T08:47:41Z	-
dc.date.issued	2018-03-08	-
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dc.title	Umsetzung des DGE-Qualitätsstandard für die Betriebsverpflegung in einer Hochschulmensa : Lebensmittelverzehr von Studierenden und Beschäftigten im Prä-Post-Vergleich	de
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