| Titel: | Qualitätsbewertung der Mangoreifung : Automatische Farbbestimmung und Colorstandard | Sprache: | Deutsch | Autorenschaft: | Ratprakhon, Khanitta Rohn, Sascha Riehn, Katharina Fritsche, Jan |
Erscheinungsdatum: | 2018 | Konferenz: | Arbeitstagung der Lebensmittelchemischen Gesellschaft Regionalverband Nord 2018 | URI: | http://hdl.handle.net/20.500.12738/11631 | Einrichtung: | Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences |
Dokumenttyp: | Poster |
| Enthalten in den Sammlungen: | Publications without full text |
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