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dc.contributor.authorCarlsohn, Anja-
dc.date.accessioned2024-03-25T12:57:15Z-
dc.date.available2024-03-25T12:57:15Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.isbn978-3-339-12864-5en_US
dc.identifier.isbn3-339-12864-2en_US
dc.identifier.issn1610-6962en_US
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12738/15317-
dc.language.isodeen_US
dc.publisherVerlag Dr. Kovačen_US
dc.subjectErnährungen_US
dc.subjectNachhaltigkeiten_US
dc.subjectGesundheitskompetenzen_US
dc.subjectVerbraucherverhaltenen_US
dc.subjectTierethiken_US
dc.subjectSystemgastronomieen_US
dc.subjectBerufsschuleen_US
dc.subject.ddc610: Medizinen_US
dc.titleNachhaltige Ernährung an Berufsschulen : Beispiele moderner Unterrichtskonzeptede
dc.typebooken_US
dc.description.versionUnknownen_US
tuhh.oai.showtrueen_US
tuhh.publication.instituteFakultät Life Sciencesen_US
tuhh.publication.instituteDepartment Ökotrophologieen_US
tuhh.publication.instituteForschungs- und Transferzentrum Medizin, Gesundheit, Techniken_US
tuhh.relation.ispartofseriesSchriftenreihe Studien zur Berufspädagogiken_US
tuhh.relation.ispartofseriesnumber62en_US
tuhh.type.opusBuch (Monographie)-
dc.type.casraiBook-
dc.type.dinibook-
dc.type.driverbook-
dc.type.statusinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionen_US
dcterms.DCMITypeText-
item.openairecristypehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2f33-
item.fulltextNo Fulltext-
item.grantfulltextnone-
item.openairetypebook-
item.tuhhseriesidSchriftenreihe Studien zur Berufspädagogik-
item.creatorGNDCarlsohn, Anja-
item.languageiso639-1de-
item.creatorOrcidCarlsohn, Anja-
item.cerifentitytypePublications-
item.seriesrefSchriftenreihe Studien zur Berufspädagogik;62-
crisitem.author.deptDepartment Ökotrophologie-
crisitem.author.parentorgFakultät Life Sciences-
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