Bestimmung von C18:1 trans-Fettsäureisomeren in Lebensmitteln mittels Ag+-SPE/GC-FID

Strobl, Frank; Fritsche, Jan

Titel:	Bestimmung von C18:1 trans-Fettsäureisomeren in Lebensmitteln mittels Ag+-SPE/GC-FID
Autorenschaft:	Strobl, Frank Fritsche, Jan
Erscheinungsdatum:	2008
Zeitschrift oder Schriftenreihe:	Lebensmittelchemie : Zeitschrift d. Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker
Zeitschriftenband:	62
Anfangsseite:	150
Endseite:	151
URI:	http://hdl.handle.net/20.500.12738/3332
Einrichtung:	Department Ökotrophologie Fakultät Life Sciences
Dokumenttyp:	Zeitschriftenbeitrag
Enthalten in den Sammlungen:	Publications without full text