Verlagslink DOI: 10.17660/eJHS.2019/84.6.1
Titel: Preferences for fresh tomatoes with a focus on young consumers in Germany - Choice-experiment and latent class analysis
Sprache: Englisch
Autorenschaft: Jürkenbeck, Kristin 
Meyerding, Stephan 
Erscheinungsdatum: 2019
Zeitschrift oder Schriftenreihe: European Journal of Horticultural Science 
Zeitschriftenband: 84
Zeitschriftenausgabe: 6
Anfangsseite: 325
Endseite: 331
URI: http://hdl.handle.net/20.500.12738/4423
Einrichtung: Department Ökotrophologie 
Fakultät Life Sciences 
Dokumenttyp: Zeitschriftenbeitrag
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