Erstellung eines Hygienekonzeptes nach HACCP für die Direktvermarktung durch Landwirte am Beispiel von Milchtankstellen

Rohwer, Annika

DC Element	Wert	Sprache
dc.contributor.advisor	Riehn, Katharina	-
dc.contributor.author	Rohwer, Annika	-
dc.date.accessioned	2021-05-04T11:25:32Z	-
dc.date.available	2021-05-04T11:25:32Z	-
dc.date.created	2020	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12738/10945	-
dc.language.iso	de	en_US
dc.rights.uri	http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/	-
dc.subject.ddc	630: Landwirtschaft, Veterinärmedizin	en_US
dc.title	Erstellung eines Hygienekonzeptes nach HACCP für die Direktvermarktung durch Landwirte am Beispiel von Milchtankstellen	de
dc.type	Thesis	en_US
openaire.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	en_US
thesis.grantor.department	Department Ökotrophologie	en_US
thesis.grantor.universityOrInstitution	Hochschule für angewandte Wissenschaften Hamburg	en_US
tuhh.contributor.referee	Häusler, Michael	-
tuhh.identifier.urn	urn:nbn:de:gbv:18302-reposit-122452	-
tuhh.oai.show	true	en_US
tuhh.publication.institute	Fakultät Life Sciences	en_US
tuhh.type.opus	Bachelor Thesis	-
dc.type.casrai	Supervised Student Publication	-
dc.type.dini	bachelorThesis	-
dc.type.driver	bachelorThesis	-
dc.type.status	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	en_US
dc.type.thesis	bachelorThesis	en_US
dcterms.DCMIType	Text	-
tuhh.dnb.status	domain	-
item.creatorGND	Rohwer, Annika	-
item.openairetype	Thesis	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec	-
item.creatorOrcid	Rohwer, Annika	-
item.languageiso639-1	de	-
item.grantfulltext	open	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.advisorGND	Riehn, Katharina	-
item.fulltext	With Fulltext	-
Enthalten in den Sammlungen:	Theses